Miele di
Lupinella
È una pianta erbacea perenne, corolla rosea, venata di purpureo, diffusa in prati e pascoli di montagna e ampiamente coltivata. Fiorisce a maggio - agosto e può dare origine a mieli uniflorali nelle zone montane dell’Italia centrale, mentre altrove, pur essendo una componente importante dei mieli millefiori di montagna, difficilmente raggiunge lo stato uniflorale.
caratteristiche
Colore
Molto chiaro
Odore e Aroma
Di media intensità, caratteristici, decisamente fruttato (uva moscato), retrogusto che ricorda il ribes nero.
Agricoltura Italia Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 008
Operatore Controllato n. 491X
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